世界牛行脚 チーズ編 飛鳥時代幻のチーズ「蘇」宮崎バージョン

只今、かつてから念願であった「蘇」を頼んでいます

まだ届いてはいないのですが

蘇は、飛鳥時代の日本のチーズにあたるようなものらしく

献上品の為、一般人は食べられないようなものでもあったということ

以前、記事を読んで、いつか食さねばと思っていたので

世界牛行脚シリーズチーズ編、第二弾は宮崎都城市中西牧場さんの「甘乳蘇」にしました

【中西牧場】甘乳蘇(冷蔵)

【中西牧場】甘乳蘇(冷蔵)
価格:1,050円(税込、送料別)



レビューを見ると、好きか嫌いかハッキリ分かれるようだけど

たぶん好きだと思います

前回のウォッシュチーズには、大敗した気分でしたが、蘇はいけるのでは・・・・?と

淡い期待です

感想はのちほど。。。
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